深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
樂(lè)芙牌-食品級(jí)D-異抗壞血酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng)D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥25.00
≥1
¥24.00
≥25
¥23.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 D-異抗壞血酸鈉廠(chǎng)家
一,簡(jiǎn)介
D-異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,
二,性狀
D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無(wú)嗅、無(wú)味,溶點(diǎn)200℃以上分解;在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
三,用途
是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)-亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、水果、酒類(lèi)、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期,且無(wú)任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等