單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠家 單辛酸甘油酯廠家

 1.簡介

中文名稱:單辛酸甘油酯

中文同義詞:食品級單辛酸甘油酯;甘油基聚環(huán)氧乙烷

英文名稱:MONOCAPRYLIN

英文同義詞:Glycerylcaprylate

2.性狀

淡黃色或淺淡黃色透明液體，無臭。略帶椰香氣味。不溶于水，與水振搖可分散。溶于乙醇，乙酸乙酯，氯仿及其他氯化氫和苯

3.用途

單辛酸甘油酯為食品添加劑是以辛酸、甘油為原料進(jìn)行酯化反應(yīng)后經(jīng)精制制得的，分子式為C11H22O4，相對分子質(zhì)量為218.29（按2011年國際相對原子質(zhì)量）， 

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。