黃原膠生產(chǎn)廠家 黃原膠廠家

一，簡(jiǎn)介

中文名：黃原膠別名：黃膠、漢生膠，黃單胞多糖文名：Xanthan Gum主要成分：D-葡萄糖 D-甘露糖 D-葡萄糖醛酸

二，性狀
為類白色或淺米黃色可流動(dòng)性粉末，無味、無臭 食用安全，易溶于水，在水溶液中呈多聚陰離子。

三，用途

   黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體，性能越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少，對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán)，在特定條件下會(huì)顯示獨(dú)特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不同條件下表現(xiàn)不同的特性。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。