《舌尖上的中國》讓喜馬拉雅懸崖蜂這一地球上體型最大、數(shù)量最少的珍稀蜂種走進了人們的視野，也把“巖蜜”的奢侈甘甜帶到了人間。

  云南巖蜂蜜...醇香甘甜的美味來自高山崖壁。由于巖蜂筑巢一般只選擇在巨大的古樹上和懸崖絕壁上，采集蜂蜜非常艱難和危險，一般只有生活在山區(qū)、經(jīng)常奔走于高山絕壁間的極少數(shù)高人敢采摘。

  巖蜂尚未實現(xiàn)人工馴養(yǎng)，要獲得它就必須徒步深入原始森林、征服懸崖絕壁，采蜜過程驚心動魄。這些可都是純原生態(tài)的東西，都是從懸崖上采下來的。顏色純正，帶著蜂盤的蜜，有一股醇正的蜂蜜香氣，似乎還能聞到一點花的香氣。巖蜂密是純天然植物花卉釀造，入口有一種獨特的花香味，口感甜而不膩。