沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司主營(yíng)：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

用于增加粘稠度、增強(qiáng)產(chǎn)品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麥片、麥乳精中用以增稠、吸收異味、改善口感、延長(zhǎng)保質(zhì)期。麥芽糊精———廣泛應(yīng)用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中，是各類食品的填充料和增調(diào)劑。麥芽糊精本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，添加于奶粉等乳制品中，有能夠使產(chǎn)品增強(qiáng)口感。

純的奶粉和豆奶粉放進(jìn)水中很容易結(jié)塊起包，沖泡起來(lái)比較麻煩。如果在原料中加入麥芽糊精，再噴霧干燥成粉，就能明顯防止結(jié)塊起包，幫助分散。再加上其他速溶技術(shù)的使用，比如加入乳化劑、進(jìn)行附聚等等，得到的粉末加入水中就可以自動(dòng)散開(kāi)，稍微攪拌一下就形成了均勻的液體。這就是“速溶”。如果是“鮮牛奶”和“純牛奶”，是不允許加入麥芽糊精的。

在造紙工業(yè)，麥芽糊精具有較強(qiáng)的流動(dòng)性和粘和力，作表面施膠劑和涂布涂料的黏合劑麥芽糊精對(duì)漿種沒(méi)有選擇，流動(dòng)性好。透明度強(qiáng)，用于表面施膠時(shí)，不但吸附在表面纖維上，同時(shí)也向紙內(nèi)滲透，提高纖維間的粘和力，改善外觀和物力性能。麥芽糊精水溶液無(wú)任何味道，結(jié)合及粘合作用強(qiáng)，可作為各種甜味劑、香味劑、填充劑和色素的優(yōu)良載體，保證被承載物質(zhì)的純正風(fēng)味。