降甜香精生產(chǎn)廠家 降甜香精廠家

一、簡介

中文名稱：降甜香精

其它名稱：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉

分子式：C10H11NaO4

相對(duì)分子質(zhì)量：218.18

配 料：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉、麥芽糊精

二，性狀

白色或灰白色，無不良?xì)馕叮稍锞鶆虻姆勰?，有一定的吸潮?/span>

三，用途

   使用范圍：餡料、焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳制品、甜點(diǎn)、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品及食品原料。建議用量：按成品計(jì)，建議添加0.01-0.02；企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要，適量添加。對(duì)于可以加水的產(chǎn)品，如月餅，果醬，冰淇淋，糖漿等；將定量的抑甜劑粉末溶解于水中，溶解比以1:50為宜， 這樣可使抑甜劑分布均勻；