三氯蔗糖生產(chǎn)廠家 三氯蔗糖廠家

一，簡介

    三氯蔗糖（TGS）是以蔗糖為原料的功能性甜味，甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點。是目前的功能性甜味劑之一。

二、性狀

甜度是蔗糖的600倍；

一種以蔗糖為原料的甜品劑，口感好；

穩(wěn)定性高，耐酸堿，耐高溫，貨架期長；

三，用途

1）三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中；

2）高溫加工工藝，如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝；

3）發(fā)酵食品；

4）水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)；