大豆低聚肽生產(chǎn)廠家 大豆低聚肽廠家

一，簡介

【產(chǎn)品名稱】大豆低聚肽【外文名稱】soy peptide

【提取來源】大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶成由2到10個氨基酸組成的小分子片段【主要成分】大豆肽 

【產(chǎn)品外觀】白色精細(xì)粉末

【產(chǎn)品特點(diǎn)】小分子，易吸收

二，性狀

【產(chǎn)品外觀】類白色粉末

【水溶性】易溶于水，水溶液清亮透明。

【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝。

三，用途

   大豆肽是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)酸法或酶法水解或分離、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽為主，還含有少量大分子肽、游離、糖類和無機(jī)鹽等成份，分子質(zhì)量在10000u以下。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85％左右，其組成與大豆蛋白質(zhì)相同，必須的平衡良好，含量。