甘草抗氧化物生產(chǎn)廠家 甘草抗氧化物廠家

一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng)：甘草抗氧化物

別稱(chēng)： 甘草抗氧靈、絕氧靈

主要成分： 黃酮類(lèi)和類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì)

來(lái)源 ：甘草水提物的殘留物

二，性狀

為棕色或棕褐色粉末，具有甘草特有氣味。甘草抗yang化物不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯等有ji溶劑。

三，用途

用于油炸面制品，方便米面制品，餅干，腌臘肉制品類(lèi)(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)，醬鹵肉制品類(lèi)，熏、燒、烤肉類(lèi)，油炸肉類(lèi)，西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類(lèi)，肉灌腸類(lèi)，發(fā)酵肉制品類(lèi)，腌制水產(chǎn)品，膨化食品，最da使用量為0.2g/kg。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。