水溶性粉末香精

【名稱】：香蘭素

【品牌】：新星

【規(guī)格】：1000g*12罐

       香蘭素[Vanillin]，又名香草醛，白色或淺黃色針狀或結(jié)晶狀粉末，熔點82-83℃，香蘭素是重要的食品香料之一，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業(yè)中重要原料，起增香和定香作用

廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料。

【 大使用限量】

香蘭素(mg/kg)：軟飲料63mg/kg；冷飲95mg/kg；糖果200mg/kg；焙烤食品220mg/kg；布丁類120mg/kg；膠姆糖270mg/kg；巧克力970mg/kg；裱花層150mg/kg；人造奶油0.20mg/kg；糖漿330～20000mg/kg。

按FAO/WHO規(guī)定：用于方便食品的罐頭食品和谷類食品 允許用量為70mg/kg(1992)。