利川市眾幫生態(tài)種苗專業(yè)合作社主營：山桐子黃柏水杉柳杉刺杉鬼豆腐樹苗（神豆腐樹）以及綠化苗果苗

    利川市眾幫生態(tài)種苗專業(yè)合作社位于美麗的湖北恩施?；孛娣e約三千畝，主要種植培育各種規(guī)格柳杉，水杉，豆腐樹苗，北美紅杉，紅香椿，山桐子等各種造林苗、綠化苗、果苗。

    

香椿和臭椿屬不同科植物，但兩者外形極為相似，故有不少人將它們混為一談?，F(xiàn)將兩者的區(qū)別介紹如下：

⑴葉數(shù)不同。臭椿為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，香椿一般為偶數(shù)（稀為奇數(shù)）羽狀復(fù)葉。

⑵葉子味道不同。臭椿葉子有異臭，香椿葉子有較濃的香味。

⑶樹干不同。臭椿樹干表面較光滑，不裂，香椿樹干則常呈條塊狀剝落。

⑷果實(shí)不同。臭椿果實(shí)為翅果，香椿果實(shí)為蒴果。

⑸維管束不同。觀察葉痕，臭椿維管束為9個(gè)，香椿為5個(gè)。

   香椿,即香椿芽,又叫香椿頭、香椿尖,被稱為“樹上蔬菜” 。早春的香椿芽無絲,有濃郁的香味。

   香椿的營養(yǎng)價(jià)值較高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。香椿味苦、性平、無毒,能開胃爽神、祛l風(fēng)除濕、止血利氣、消火去毒,故民間有“常 食香椿芽不染病”的說法?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明,香椿能保l肝、利肺、健脾、補(bǔ)l血、舒筋。

紅香椿栽培技術(shù)：定干修形

   一般種植第2年為香椿定干的zui佳時(shí)期，在定干修形中，需要注意當(dāng)主側(cè)芽抽出8～10cm，并且含有3～5片小葉時(shí)，采摘主芽，同時(shí)保留側(cè)芽，剪去di一側(cè)芽上方的主梢。定干完成后，在當(dāng)年冬季結(jié)凍前或者翌年春季發(fā)芽前20d，還需要進(jìn)行修剪。在修剪過程中，需要注意側(cè)枝分布均勻，夾角水平向上，剪除枯枝、密枝，保留適當(dāng)枝芽。