單甘脂生產(chǎn)廠家 單甘脂廠家

一，簡介

   單甘脂，又名二羥基丙基十八烷酸酯，是由C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應(yīng)而制得化學(xué)物質(zhì)，

二，性狀

白色或淡黃色蠟狀固體，無臭，無味。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。 乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。

三，用途

單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。