生姜粉生產(chǎn)廠家 生姜粉廠家

一，簡介

【產(chǎn)品名稱】：生姜提取物

【英文名稱】DriedGinger Power

【別名】 ：姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜、生姜汁、

【化學(xué)成分】含辛辣成分姜辣素（gingerol）及其分解產(chǎn)物姜酮（gingerone），尚含多種氨基酸等

【提取部位】：根莖

【主要成分】：姜辣素

二，性狀

【外觀】:黃色粉末。

【氣味】：氣香特異，味辛辣。

三，用途

經(jīng)過超臨界碳化萃取及二次精制分離制得，選取6個(gè)主要有效成分為檢測指標(biāo)，提供高品質(zhì)產(chǎn)品。姜辣素為生姜中辣味成分的總稱，也是生姜的主要成分，為一種酚類物質(zhì)的總稱，因其健康、在保健品、食品、藥膏等領(lǐng)域廣泛使用。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。