DL-酒石酸

【性狀】：無色透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末，略有特殊果香，味酸?？扇苡谒⒁掖?，幾乎不溶于氯仿。稍有吸濕性，酸味強，為檸檬酸的1.2-1.3倍，稍有澀感，但酸味爽口。其主要理化性質(zhì)與酒石酸相似。

  用途：L(+)-酒石酸用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。

 【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。

【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，為非危險品。