食品級-DL-丙氨酸-營養(yǎng)增補劑-腌制咸菜
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所在地區(qū)
河北省石家莊市
DL-丙氨酸
中文名稱:DL-丙氨酸
產(chǎn)品別名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸
型號:食品級
含量:99%
有效成分:丙氨酸
性質(zhì):DL-丙氨酸為無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
用途:DL-丙氨酸主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。具有良好的鮮味,可以增強化學調(diào)味料的調(diào)味效果;
1、DL-丙氨酸具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機酸的酸味,改進醋的風味;
2、DL-丙氨酸具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味;
包裝與貯存:
包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋。
貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。