椰殼活性炭是一種多孔徑的炭化物，有著豐富的孔隙構(gòu)造,具有很好的吸附性能。它的吸附作用集物理及化學(xué)的吸咐力而成的，其外觀色澤呈黑色。

椰殼活性炭的催化性在活性炭的吸附過程中常常伴有催化反應(yīng)，主要是因?yàn)榛钚蕴康谋?/b>面有很多氧化合物和絡(luò)合物，所以表現(xiàn)出了催化劑的活性。比如椰殼活性炭在吸附二氧化硫時(shí)將其轉(zhuǎn)化為三氧化硫，而且活性炭催化選擇性高、反應(yīng)速度也快。