木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家 木瓜蛋白酶廠家

一、簡介

中文名稱：木瓜蛋白酶

英文名稱：Papain

外觀性狀：白色精細(xì)粉末

產(chǎn)品規(guī)格：65,0000u/mg   100,0000u/mg

檢測方法：UV

產(chǎn)品別名：木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜膠液;木瓜酶;木瓜酶;水瓜蛋白酶;番瓜酵素

二，性狀

木瓜蛋白酶溶于水和甘油，水溶液為無色或淡黃色，有時呈乳白色；幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有機(jī)溶劑。

三，用途

木瓜蛋白酶在食品、飲料、飼料、紡織化妝品等方面都有廣泛的應(yīng)用，開發(fā)前景廣闊。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。