殼聚糖生產廠家 殼聚糖廠家 

【中文名稱】：殼聚糖

【CAS NO. 】9012-76-4

【中文別名】：殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖等

【英文名稱】： Chitosan

【 化學名 】：β-(1→4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖

【用途】：

殼聚糖是一種具有保健作用的纖維素，存在于甲殼類的動物或者是肢節(jié)昆蟲的體內。

殼聚糖是一種高分子物質,目前在社會上引起了的關注,也被的用于多個領域,比如可以用于醫(yī)藥領域,可以用于食品領域,它主要具有降低膽固醇的作用,因此在很多膳食。

殼聚糖作用在護膚品上是目前高級藥妝所用的成分,用在脈沖光、射頻、點陣、果酸等醫(yī)學美容術后,起到天然的作用來感及癥產生,快速修復基底熱損傷,快速

殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面，可人為在果蔬表面形成一個低氧高 的密閉環(huán)境，抑制果蔬呼吸，同時抑菌繁殖，提高果蔬光澤度，提高果樹的感官品質。

果蔬保鮮的目的主要是保持果蔬在采摘后直到貨架期，能維持正常的品質、品味、營養(yǎng)成分和外觀，提高其商品價值。用殼聚糖進行涂膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性，可以對各種氣體分子增加穿透阻