諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

油炸機(jī)流水線在使用結(jié)束后要做好哪些工作,在使用油炸機(jī)之后要及時做好清洗，保持油炸機(jī)油炸槽中沒有異物，保持干凈。咱們在使用油炸機(jī)流水線的時候，一定要注意好機(jī)器的電壓線路是否正常，檢查好機(jī)器的零部件有沒有損壞，零件連接處有沒有松動的跡象，如果發(fā)現(xiàn)這些情況，一定要及時處理，不要影響機(jī)器的正常使用。在油炸機(jī)流水線在使用結(jié)束后要及時清理油炸機(jī)槽內(nèi)的殘留物，特別是在夏天天氣熱的時候，防止殘留物放置時間過長，導(dǎo)致變質(zhì)，產(chǎn)生異味，影響下一次的使用，清理殘留物結(jié)束后，要把機(jī)身的水晾干，保持機(jī)身的干燥。

油炸流水線內(nèi)的導(dǎo)電線不能，油炸流水線的出現(xiàn)帶給食品行業(yè)很大的福利，油炸流水線適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn)，節(jié)約了煤油，大大降低了食用油的氧化，不僅延長了油的使用壽命，而且提高了設(shè)備的安全性。使用的過程中，有許多需要注意的問題，比如油炸流水線內(nèi)的導(dǎo)電線不能，原因是什么呢？

    1、油炸流水線采用的是變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸的時間從二十秒至十五分鐘都可以調(diào)節(jié)，設(shè)備的適用范圍比較廣，適應(yīng)于各種油炸工藝的食品。

    2、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該安全可靠、動作準(zhǔn)確，電器的接頭要連接牢固并且加以編號，操作的按鈕瑤里干貨，并且要有急停的按鈕；指示燈的顯示要正常，應(yīng)該符合相關(guān)要求，油炸機(jī)內(nèi)的導(dǎo)電線不能。

    3、安全防護(hù)，油炸機(jī)應(yīng)有安全防護(hù)裝置，要加貼警示標(biāo)志。特別是要防止、防火、防漏電。

油炸流水線具有哪些功能

1、采用油水混合工藝設(shè)計(jì)，油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。

2、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，溫控較高300度，并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。

3、采用多漏斗式設(shè)計(jì)，機(jī)內(nèi)沒有死角，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角，不留殘?jiān)?，保持?nèi)部清潔，清洗方便。

4、采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。