酒石酸鉀鈉生產(chǎn)廠家 酒石酸鉀鈉廠家

一，簡介

酒石酸鉀鈉（seignette salt）又名羅氏鹽、羅謝爾鹽，是一種化合物

二，性狀

   無色至藍白色正交晶系晶體，可溶于水，微溶于醇，味咸而涼，水溶液呈微堿性。60°C時開始失去結(jié)晶水，215°C時失去其全部結(jié)晶水。 兩摩爾的酒石酸氫鉀溶于水加熱，加入一摩爾碳酸鈉，趁熱過濾，不溶物干燥結(jié)晶

三，用途

在玻璃或其他工業(yè)上均有應(yīng)用

食品中還原糖的監(jiān)測，加在斐林試劑中酒石酸絡(luò)銅生成，促進氧化亞銅生成

化學(xué)分析中用來屏蔽金屬離子

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。