β-葡聚糖生產(chǎn)廠家 β-葡聚糖廠家

一，簡(jiǎn)介

    β-葡聚糖是用獨(dú)特的工藝開(kāi)發(fā)的一種新的產(chǎn)品，其來(lái)源于新鮮的食品啤酒酵母。它是一種多糖，主要化學(xué)結(jié)構(gòu)β-1，3 葡聚糖和β-1，6葡聚糖

β-葡聚糖 dextran ，glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6鍵連接，支鏈點(diǎn)有1→2、1→3、1→4連接的。隨著微生物種類和生長(zhǎng)條件的不同，其結(jié)構(gòu)也有差別。

二，性狀

無(wú)色或略黃色粘稠溶液、略特性的的氣味

三，用途

   β-葡聚糖尚有清除游離基、抗輻射、溶解膽固醇 及抵抗濾過(guò)性病毒、真菌、細(xì)菌等引起的感染等作用，故廣泛用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)

    用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。