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說到過期食品，我想很多大城市里做配送，做食品流通的企業(yè)，會經(jīng)常需要找回收的，有些人不曉得有公司回收這些食品，就直接找其它人員拉去丟掉了，不僅影響環(huán)境，還要付費給人家處理，這樣的事?lián)p失大了?，F(xiàn)在，來給大家講講關(guān)于過期食品的一些潛規(guī)則，以及一些處理方案。目前做過期食品回收的商家有很多，主要是用來做飼料給豬吃，有一些是用來二次出售，這類商販需要注意。不要為了錢而把過期的商品流入市場危害百姓。比如有哪些呢？通常，有奶粉，記住，如果有奶粉回收商家給超過5000元


過期食品處理不當，會造成很大的食品安全問題。目前，很多超市、經(jīng)銷商為了節(jié)省處理過期食品的成本，往往將臨近保質(zhì)期或超過保質(zhì)期的食品向生產(chǎn)商退貨。這種操作是目前業(yè)內(nèi)通行的做法，許多銷售企業(yè)甚至把它寫入了和生產(chǎn)商的合同之中。那么針對超過保質(zhì)期的食品、回收食品，我國和地方規(guī)有怎樣的處置規(guī)定？對相關(guān)規(guī)進行盤點。



過期食品回收之保質(zhì)期如何確定的呢？一般是通過“穩(wěn)定性試驗”確定的。比如一個保質(zhì)期1年的食品，可以放在接近真實儲存條件的恒溫、恒濕試驗箱里，每隔一段時間拿一批出來看看保存效果如何，包括微生物、感官指標、理化指標等。如果嫌時間太長，可以用高溫高濕的環(huán)境做“加速試驗”，然后用公式推算，比如用3個月模擬1年。當然，模擬真實條件的試驗結(jié)果更可靠一些。

快到期食品收購各地分站 全國各地皆可回收臨期食品 環(huán)保利用