深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
葉綠素銅鈉鹽生產(chǎn)廠家葉綠素銅鈉鹽廠家
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
???葉綠素銅鈉鹽生產(chǎn)廠家 葉綠素銅鈉鹽廠家
一,簡介
葉綠素銅鈉(odium copper chlorophyllin)是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素,經(jīng)過皂化、銅化等反應(yīng),并經(jīng)過精制而成的。
二、性狀
具有特殊氣味的墨綠色粉末。易溶于水,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好
三、用途
FAO/WHO(1984)規(guī)定可用于一般干酪,用量按正常生產(chǎn)需要;可用于酸黃瓜,用量為0.03%(單用或與其他著色劑合用量)。用于冷飲,用量0.01%(最終產(chǎn)品內(nèi),色素總量可達0.03%)。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。