γ-環(huán)糊精生產(chǎn)廠家 γ-環(huán)糊精廠家

一、簡介

英文名稱: Cyclooctapentylose

中文名稱: γ-環(huán)糊精

中文同義詞: 卜環(huán)糊精;環(huán)麥芽八糖;伽馬環(huán)糊精;γ-環(huán)糊精;GAMA-環(huán)糊精;GAMMA-環(huán)糊精;Γ-環(huán)糊精 現(xiàn)貨供應(yīng);ALPHA環(huán)糊精,GAMMA環(huán)糊精

CBNumber: CB9750405

分子式: C48H80O40

分子量: 1297.12

二、性狀

在水中的溶解度比較低，在室溫下為1.85%，隨著溫度增加溶解度增加。不具有吸濕性，但是容易形成穩(wěn)定的水合物。在相對濕度50-70%之間的水合程度，相當于每分子β-CD吸收10-11個水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸濕等溫曲線為兩個相。不溶于一般有機溶劑，但在吡啶 二甲基亞砜和乙二醇中能夠微溶。

三、用途

1、載體；香料改性劑；穩(wěn)定劑。

2.a、在醫(yī)藥工業(yè)中的用途利用環(huán)糊精能與藥物生成包接物（包囊化），可以使（1）不穩(wěn)定的藥物穩(wěn)定化；（2）潮解性、粘著性或液體藥物粉末化；3）難溶性或不溶性藥物可溶化（增溶）等

b、在農(nóng)藥工業(yè)中的用途環(huán)糊精包接穩(wěn)定化，某些農(nóng)藥則可耐貯存及提高殺蟲效力。

c、在食品工業(yè)中的用途環(huán)糊精用于食品工業(yè)，具有下述作用：（1）特異臭味的消除與掩蓋；（2）食品組織結(jié)構(gòu)的提高與改良；（3）苦澀味道的減輕與除去；（4）抗氧化作用；

d、在日用化學工業(yè)方面的用途 在化妝品制造中也可用環(huán)糊精作乳化劑及品質(zhì)改良劑。它還具有脫臭（如除口臭）與防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。