藻藍蛋白生產(chǎn)廠家藻藍蛋白廠家
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鄭州百思特食品添加劑有限公司

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品牌 藻藍蛋白廠家
含量 99%
用途 用作著色劑
保質(zhì)期 24月
注意事項 置于陰涼干燥處
型號 食品級
可售賣地 全國
規(guī)格 25kg/件
主要有效成分 藻藍蛋白
貨號 03251659
商品介紹







藻藍蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍色粉末。主要存在于藍藻、紅藻和隱藻中。藻藍素通常也分為C-藻藍素和R-藻藍素,前者主要存在于藍藻中,后者則主要存在于紅藻中,隱藻中該兩種都有。其功用為吸收光(橙黃色)能和傳遞光能。它既是一種蛋白質(zhì),又是一種極好的天然食用色素,同時又是良好的保健食品。


【性狀】:藍色顆?;蚍勰?,屬蛋白質(zhì)結(jié)合色素,因此具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì),等電點為3.4。溶于水不溶于醇和油脂。對熱、光、酸不穩(wěn)定。在弱酸性和中性下穩(wěn)定(pH4.5~8),酸性時(pH4.2)發(fā)生沉淀,強堿可至脫色


藻藍蛋白可以幫助調(diào)節(jié)、合成人體代謝所需要的多種重要的酶,對抑制癌細胞的生長和促進人體細胞再生、保養(yǎng)卵巢、促進人體內(nèi)合成彈力蛋白具有重要作用,同時藻藍蛋白調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),增強免疫系統(tǒng)功能,提高人體對疾病的抵抗力。因此,藻藍蛋白被食品專家形象地譽為“食物鉆石”。它在以下方面具有很好的效果。
1、抗癌細胞、抗腫瘤。
藻藍蛋白已被證明能抑制癌癥細胞擴展。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),藻藍蛋白有明顯抑制癌細胞的功能??梢灾瞥煽鼓[瘤的輔助治療藥物,用以化療的輔助治療可增強機體的免疫力。在一項科學(xué)實驗中,用提取的藻藍蛋白喂養(yǎng)有肝癌的大鼠發(fā)現(xiàn):經(jīng)過藻藍蛋白喂養(yǎng)的大鼠成活率比對照組高得多,在5星期后,治療組大鼠有90%活下來,而未治療組只成活25%,8星期后,治療組有25%的大鼠活下來,未治療組的大鼠都死了。這說明口服藻藍蛋白可以提高患有癌癥的生物的成活率。
2、抗氧化、清除自由基。
藻藍蛋白能夠促進細胞活性,清除體內(nèi)自由基、改善卵巢功能、促進人體快速合成彈力蛋白。據(jù)科學(xué)研究表明,藻藍蛋白具有刺激紅細胞集落生成,類似紅細胞生成素(epo)的作用;能夠調(diào)整白血球和提高淋巴細胞活性的作用;增加體能、促進紅血球增長,能增進機體免疫功能,促進生長發(fā)育。
3、抗過敏
臺灣大學(xué)研究團隊1月7日發(fā)表新研究結(jié)果,發(fā)現(xiàn)純化的藻藍蛋白對所有過敏都具抑制效果。





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公司名稱 鄭州百思特食品添加劑有限公司
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