產(chǎn)品介紹：新橙皮苷二氫查爾酮從Tian然柑、橘等植物中提取經(jīng)氫化而成的黃酮類衍生物。其特點在于甜度大，甜度是糖精的300倍，與蔗糖相比約為其1500-1800倍，且口感清爽、余味持久，使用后沒有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺。更難能可貴的是，NHDC具有J佳的Gai善口味的功效，再加上其甜味喀什時間稍遲、持續(xù)時間較長的特點，因此NHDC作為一個獨特的添加劑與其它甜味劑配合使用，用于食品與飲料味道的Gai善、Z強及總體Gai善，并具有J佳屏蔽苦味的功效。因此，本品可用于食品工業(yè)、YiYao工業(yè).

[中文名稱]:新橙皮苷二氫查爾酮[英文名稱]:Neohesperidine Dihydrochalcone，NHDC[產(chǎn)品規(guī)格]:96% Min HPLC (歐洲藥典)[外觀]: 類白色至微黃色結晶性粉末

苦味掩蓋劑：NHDC在低于甜味閾值時即可作用于苦味受體，從而人對苦味的閾值，去苦效果明顯優(yōu)于一般甜味劑。NHDC添加在動物飼料中，與糖精復配后甜度可增加40%以上，能夠掩蓋糖精鈉的后苦味，降低成本，并且甜味更正，可作幼畜教槽料的甜味劑。