沙蒿籽膠生產(chǎn)廠家 沙蒿籽膠廠家

一、簡介

中文名稱:沙蒿籽膠

中文同義詞:食品級沙蒿籽膠;沙蒿膠;沙蒿籽膠;沙蒿籽膠 沙蒿膠

英文名稱:sa-hao seed gum

英文同義詞:sa-hao seed gum;Sa-son seed gum

二，性狀

白色或略帶淡黃色的粉末無嗅不溶于水粘度大能在水中迅速溶脹成略顯乳白色的半透明膠體沙蒿膠具有特別的化學穩(wěn)定性

三，用途

   沙蒿膠是一種吸水植物樹脂膠，可在水溶液中溶漲，形成結締狀凝體，是面粉食品的粘結劑，且能耐強堿、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性，可用于面粉增筋劑，廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。