產(chǎn)品名稱：β-胡蘿卜素

溶解性：可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇和乙醇。

熔點：176-184 °C (dec.)

閃點：103 °C

溶解度：hexane: 100 μg/mL, soluble

產(chǎn)品用途：

用途一：主要應(yīng)用于食品

用途二：食用橙色色素；主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料食品等。

用途三：作為食品著色劑。可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。