久佳 食品級5-鳥苷酸二鈉生產(chǎn)廠家 增味劑
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久佳-食品級5-鳥苷酸二鈉生產(chǎn)廠家-增味劑

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發(fā)貨地 江蘇省徐州市
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商品介紹
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品牌 5-鳥苷酸二鈉
含量 99%
外觀 結(jié)晶至粉末
保質(zhì)期 24月
用途 用作增味劑
注意事項 陰涼干燥處保存
主要營養(yǎng)成分 5-鳥苷酸二鈉
規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)地 江蘇
貨號 03250959
商品介紹






5'-呈味核苷酸二鈉(Disodium 5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分離制得;或由發(fā)酵法制取。 因本品主要由5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸鈉組成,其性狀也與之相似,為白色至米黃色結(jié)晶或粉末,無臭,味鮮,與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用,鮮度大增。溶于水,微溶于乙醇和乙醚。5'尿苷酸二鈉和5'胞苷酸二鈉的呈味力較弱。

   該品通常很少單獨使用,而多與谷氨酸鈉(味精)等并用?;旌鲜褂脮r,其用量約為味精總量的1%~5%,醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加,其用量約為0.01~0.1g/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后,添加于蒸煮米飯、速煮面條、快餐中,用量約0.5g/kg。關于該品與谷氨酸鈉等的配合使用。

     【應用領域】 

  1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等

   2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 

   3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 

   4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

   5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)











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公司名稱 江蘇久佳生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
電話 憩憥憫憧憬憤憫憫憦憩憥
手機 憩憥憫憧憬憤憫憫憦憩憥
地址 江蘇省徐州市
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