主要營養(yǎng)成分：維生素E粉

外觀：粉末

含量：99％

保質(zhì)期：2年

主要用途：營養(yǎng)強化劑

維生素E亦稱維他命E，為一重要的抗氧化劑。維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，維生素E苯環(huán)上的酚羥基被乙?；?， 酯水解為酚羥基后為生育酚，因此又被人稱為生育酚或產(chǎn)妊酚。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在。維生素E是一種有8種形式的脂溶性維生素，常被用于乳霜和乳液中。

富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、山藥、甘薯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量z為豐富的是小麥胚芽。

【主要功效】

延緩衰老，有效減少皺紋的產(chǎn)生，保持青春的容貌。

減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。

抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。

改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防冠心病、動脈粥樣硬化。后來2000年新英格蘭醫(yī)學雜志上就有文章用超過9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險，這一結(jié)論從此之后再也沒被推翻過。

預(yù)防，有效抑制生長；預(yù)防多處慢性疾?。活A(yù)防炎癥性皮膚病、脫發(fā)癥；預(yù)防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預(yù)防治療甲狀腺疾病;改善血液循環(huán)、保護組織、降低膽固醇、預(yù)防。