檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家 檸檬酸鉀廠家

一， 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

別名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀

分子式：K3C6H5O7·H2O

分子量：324.4

二，性狀

無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有微引濕性，易溶于水，緩溶于甘油，味咸而涼。 比重：1.98

三，用途

    食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫(yī)學(xué)工業(yè)中用于 及堿化尿液。也可制成復(fù)合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。

     用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。