食品級乳酸鎂生產(chǎn)廠家
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商品介紹
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品牌 食品級乳酸鎂生產(chǎn)廠家
主要用途 用作營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品名稱 乳酸鎂
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 營養(yǎng)強化劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03241431
商品介紹

乳酸鎂生產(chǎn)廠家 乳酸鎂廠家


 


一、簡介

中文名:乳酸鎂

外文名: Magnesium lactate

化學名稱: α-羥基丙酸鎂

CAS NO. 18917-93-6分子式 C6H10MgO6·3H2O,

二、性狀

乳酸鎂性狀： 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀，無臭。易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。
三、用途

乳酸鎂廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉等。添加于各種食品中。它還是一種良好的緩沖劑和面團調(diào)節(jié)劑。乳酸鎂是一種比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質(zhì)的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯著效果。

在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調(diào)整pH值促進糖化，有利于酵母發(fā)酵，提高啤酒質(zhì)量，又能增加啤酒風味，延長保質(zhì)期。在白酒、清酒和果酒中用于調(diào)節(jié)pH，防止雜菌生長，增強酸味和清爽口感
















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聯(lián)系賣家 宋月月 （QQ：1149952749）
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