食品級(jí)蛋黃卵磷酯生產(chǎn)廠家
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司

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品牌 食品級(jí)蛋黃卵磷酯生產(chǎn)廠家
主要用途 用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品名稱(chēng) 蛋黃卵磷酯
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見(jiàn)包裝說(shuō)明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝,1kg小包裝
分類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口
貨號(hào) 03241138
商品介紹

蛋黃卵磷酯生產(chǎn)廠家 蛋黃卵磷酯廠家


 





【中文名稱(chēng)】:蛋黃卵磷脂

【英文名稱(chēng)】:Egg yolk lecithin

【規(guī)格】:70%PC

【外觀】:淡黃色粉末 

【產(chǎn)品性狀】:本品從新鮮雞蛋黃中提取,為淡黃色到金黃色蠟狀物,質(zhì)的軟而有滑膩感,具有輕微的蛋腥味,置于空氣中色澤逐漸變深;溶于乙醇,乙醚或己烷等有機(jī)溶劑,在水或丙酮中不溶。

用途:化劑;脫膜劑;品質(zhì)改良劑等。廣泛用于,制品,面制品,肉制品,烘焙產(chǎn)品,使用方便,成本低,效果好。

用途

面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。

水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

果汁、酒類(lèi)等,分散劑。

冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。













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公司名稱(chēng) 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 宋月月 (QQ:1149952749)
電話 쑥쑠쑦쑦쑦쑞쑤쑥쑥쑣쑤
手機(jī) 쑥쑠쑦쑦쑦쑞쑤쑥쑥쑣쑤
地址 山東省濟(jì)寧市
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