深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
酪朊酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家酪朊酸鈉廠(chǎng)家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥65.00
≥1
¥63.00
≥25
¥61.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷(xiāo)售經(jīng)理
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ῡ῟ῡῡ῟ῧῨῨ῟Ῠῡ
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
酪朊酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 酪朊酸鈉廠(chǎng)家
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):酪朊酸鈉
產(chǎn)品別名:酪蛋白酸鈉、酪朊酸鈉
二,性狀
白色至淡黃色顆粒狀,粉狀或片狀固體。無(wú)臭、無(wú)味或略有特異香氣和味道。易溶于廢水,pH中性,水溶液加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀
三,用途
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:酪蛋白酸鈉可按生產(chǎn)需要適量用于各類(lèi)食品。酪蛋白酸鈉可用于午餐肉、灌腸等肉制品,可以增加肉的結(jié)著力和持水性,改進(jìn)肉制品質(zhì)量,可以提高肉的利用率,降低生產(chǎn)成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳飲料等乳制品中,作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑,可進(jìn)一步提高制品的質(zhì)量。酪蛋白酸鈉還可用作高蛋白谷類(lèi)食品等特殊食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 。