干酪素生產(chǎn)廠家 干酪素廠家

一，簡介

【產(chǎn)品名稱】：酪蛋白

 【簡稱】：CS 

【別名】：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠   

【英文】：Caseins 

【CAS號(hào)】：9000-71-9

二、性狀

淡黃色粉末。無臭，無味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。

三，用途

1.調(diào)制乳;風(fēng)味發(fā)酵乳 ≤1.6g/KG

2.糧食和糧食制品，包括大米、面粉、雜糧、淀粉等（06.01及07.0涉及品種除外）≤1.6g/kg

3.嬰幼兒配方食品；嬰幼兒輔助食品 ≤3.0g/kg

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。