立方等。

2、溝通初步食品銷毀方案，如：報廢的目的及原因、產(chǎn)品銷毀工藝和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具體要求。

3、確認方案及報價體系，如：運作及服務模式、費用結(jié)算及處理方案、相關(guān)記錄手續(xù)等。

4、落實銷毀日程，如：依據(jù)雙方約定的時間及方式進行運作。

5、食品銷毀現(xiàn)場監(jiān)督和記錄，如：遵守公司銷毀制度、現(xiàn)場監(jiān)銷人員可拍照攝像記錄。

6、監(jiān)銷完畢，如：報廢品全部銷毀，拆解、粉碎、焚燒等。

7、出具銷毀報告，如：出具專業(yè)的銷毀報告、其含有總重量、處理方式及日期、銷毀照片等。

規(guī)定對超過保質(zhì)期食品及時進行清理，并采取停止經(jīng)營、單獨存放等措施，主動退出市場。食品經(jīng)營者與食品生產(chǎn)者或供貨商有食品退貨約定的，要按照合同約定及時辦理退貨手續(xù)。嚴格對超過保質(zhì)期食品和回收食品的處置。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要按照食品安全法等律法，對超過保質(zhì)期食品和回收食品進行化處理或銷毀（包裝一并銷毀），也可以通過由有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。需要銷毀的，要根據(jù)待銷毀食品的品種、數(shù)量等具體情況，自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立超過保質(zhì)期食品臺賬。如實記錄并同步保留可供查閱的影像資料等，相關(guān)記錄保存期限不少于兩年。

不合格食品回收銷毀處理方法：1、立即清點不合格食品，登記造冊；2、將不合格食品撤出市場，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，配合召回已售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告；3、對有害、腐爛變質(zhì)的食品應交由有關(guān)部門進行化處理或銷毀；制定產(chǎn)品銷毀綜合方案，4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當?shù)匦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報告。過期的食品應當做好銷毀記錄，包括銷毀的品種和數(shù)量，銷毀時間、原因、方式，銷毀經(jīng)辦人、證明人、負責人等內(nèi)容。銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過程應當錄像，錄像資料保存時間應當不少于三十天。銷毀的方法有四種：焚燒、拆解、生化，填埋等。不合格的食品對于消費者或者是商家來說都是有很大的危害的，所以不合格食品銷毀一定要進行，并且要專業(yè)。

巧克力回收公司一貫奉行：守信.保質(zhì).快捷.竭誠的服務宗旨，大力提倡“資源再生，綠色環(huán)保”的政策，結(jié)合本行業(yè)的特點及公司的實際，努力開拓，不斷創(chuàng)新，力求滿足過期/臨期食品回收市場的發(fā)展需要。

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