餃子皮改良劑生產(chǎn)廠家 餃子皮改良劑廠家

一、簡介

產(chǎn)品名稱：餃子皮改良劑

二，性狀

白色粉末，精細(xì) 均勻且一致

三，用途

1.保持完整的餃子外形，餃子皮成型后保水時(shí)間長，耐擠壓，穩(wěn)定性好。

2.賦予餃子皮良好的外觀，使餃子皮光亮潔白，改善餃子皮口感、餃子入口爽滑更有咬勁。

3.防止餃子在解凍過程和蒸煮時(shí)出現(xiàn)裂口、裂紋、破損等現(xiàn)象，提高產(chǎn)品耐煮性，餃子皮成熟時(shí)間短

1、能顯著改善面條色澤。

2、改善面條的耐煮性能，不渾湯。

3、改善面條口感，爽滑而富有彈性。

4、增加面條放置時(shí)間，防止面條粘連。