大豆卵磷脂液體報價河北利華
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河北利華生物科技有限公司
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聯(lián)系人
劉總 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
一、大豆卵磷脂液體產(chǎn)品介紹:
液體磷脂,白色至淺棕色透明或半透明粘稠液體,無臭或略帶堅果類氣味及滋味。僅部分溶于水,但易與水形成乳濁液,無油磷脂可溶于脂肪酸而難溶于非揮發(fā)油,當(dāng)含有各種磷脂時,部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮。
在食品工業(yè)中,磷脂常被用作乳化劑,讓油類能溶于水。常見的卵磷脂,以食用油為原料制造,用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。可用于糕點(diǎn)、糖果和氫化植物油,按生產(chǎn)需要適量使用,還可作為乳化劑,用作食品起酥劑等。
三、大豆卵磷脂液體用途:
乳化劑;抗氧化劑;穩(wěn)定劑;表面活性劑;巧克力粘度降低劑;脫模劑;脂肪增稠劑。
四、大豆卵磷脂液體包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。