檸檬酸生產(chǎn)廠家 檸檬酸廠家

一，簡介

中文名 檸檬酸

別稱 枸櫞酸(jǔyuánsuān)

分子量 192.14

EINECS登錄 201-069-1

沸點 175℃分解

密度 1.6650

二，性狀

無色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性

三，用途

     檸檬酸是有機(jī)酸中第一大酸，由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)最重要的有機(jī)酸。

     用于食品工業(yè)；因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。