山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
橘黃生產(chǎn)廠家橘黃廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥80.00
≥1
¥79.00
≥25
¥78.00
≥100000
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
橘黃生產(chǎn)廠家 橘黃廠家
名稱:橘黃色素
性狀
黃紅色粉末或結(jié)晶性小片,溶于水和乙醇,不溶于乙醚和氯仿;水溶液為橙黃色,乙醇溶液為橙色,鹽酸對(duì)水溶液無(wú)變化,遇氫氧化鈉呈黃紅色,遇氯化鈣生成結(jié)晶性鈣鹽;吸收波長(zhǎng)475nm
產(chǎn)品用途
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中規(guī)定:日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,z大使用量為0.1g/kg;風(fēng)味酸乳飲料,*使用量為0.05g/kg;糖果色衣,z大使用量為0.165g/kg;冰淇淋,z大使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中,z大使用量為0.10g/kg;用于冰淇淋z大使用量為0.09g/kg;用于糖果包衣及紅綠絲,z大使用量為0.20g/kg。主要用于食品的著色,也可用于制造鋁鹽色淀顏料。其水溶液遇濃鹽酸不變色,遇濃氫氧化鈉呈棕紅色,具有酸性染料特性,能使動(dòng)物纖維直接染色。ADI為0-25毫克/公斤。日落黃的水溶液呈黃橙色,吸濕性、耐熱性、耐光性強(qiáng)。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定,遇堿變成褐紅色,還原時(shí)退色。