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品牌 柚苷酶生產(chǎn)廠家柚苷酶廠家
主要用途 用作酶制劑
產(chǎn)品名稱 柚苷酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 酶制劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03210848
商品介紹

柚苷酶生產(chǎn)廠家 柚苷酶廠家


 



一、簡介

柚苷酶品名：柚苷酶

柚苷酶英文：naringinase

二、性狀

溶于水，不溶于乙醇。柚苷酶可以將柑橘類苦味成分分解成無味的野櫻素和柚配質(zhì)。

三、用途

 柚苷酶應(yīng)用于食品工業(yè)，柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦。

  主要用于柑橘、葡萄等水果的脫苦。用量為0.01-0.05，果汁脫苦時間為1-4小時（PH3.5-5.0，室溫）柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。柚苷酶作用的最適PH值為3.5-5.0，最適溫度為50-60度。
















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公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 （QQ：1149952749）
電話 䝒䝏䝘䝘䝘䝔䝓䝒䝒䝗䝓
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地址 山東省濟寧市
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