沙雷肽酶生產(chǎn)廠家沙雷肽酶廠家
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品牌 沙雷肽酶生產(chǎn)廠家沙雷肽酶廠家
主要用途 用作酶制劑
產(chǎn)品名稱 沙雷肽酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 酶制劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口 否
貨號(hào) 03210840
商品介紹

沙雷肽酶生產(chǎn)廠家 沙雷肽酶廠家


 





一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品別名】：沙雷肽酶

【英文名稱】：neutral proteinase、

二、性狀

黃褐色或褐色粉末 

三、用途

 焙烤行業(yè)的應(yīng)用： 沙雷肽酶可將面團(tuán)的蛋白質(zhì)水解成胨、肽類甚至氨基酸，從而減弱面團(tuán)筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美觀的印花圖案。改善成品的光澤、使餅干斷面層次分明，結(jié)構(gòu)均勻一致，口感松爽酥脆。

適用于食品加工、日化、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)。











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公司名稱 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 （QQ：1149952749）
電話 ῡῤῠῠῠῥῨῡῡῦῨ
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地址 山東省濟(jì)寧市
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