SOD生產(chǎn)廠家 SOD廠家

一、簡(jiǎn)介

SOD是Super Oxide Dismutase 縮寫，中文名稱超氧化物歧化酶，是生物體內(nèi)重要的酶，廣泛分布于各種生物體內(nèi)，如動(dòng)物，植物，微生物等

二、性狀

白色粉狀

三、用途

應(yīng)用領(lǐng)域

食品方面

SOD 在蔬菜水果中含量較高，如香蕉、山楂、刺梨、獼猴桃、大蒜等，其他如扇貝、雞肉等中也有分布。SOD 的活性在果皮中高于果肉，在新鮮水果中高于放置后的水果。并以各種形式被加工成保健品和食品添加劑等作為使用，如添加有 SOD 的牛奶、啤酒、軟糖等類型的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 [6]  。

日化工業(yè)方面

皮膚衰老和損傷是人體衰老的重要特征，而人體衰老是由于活性氧類自由基堆積或清除產(chǎn)生障礙的后果，體內(nèi)的多余自由基會(huì)引起細(xì)胞損傷以及色素沉著。由于人的皮膚直接與氧氣接觸，會(huì)造成皮膚的老化和損傷。外源 SOD 的補(bǔ)充有利于延緩皮膚衰老、抗氧化、祛色斑的功用。故國(guó)內(nèi)外許多化妝品廠家都在自身產(chǎn)品中加入了一定比例的 SOD。如法國(guó)的雅詩蘭黛石榴水、日本的 SKII 神仙水，以及國(guó)內(nèi)大寶 SOD 蜜等 [1]  。

方面

基于 SOD 是作用于超氧陰離子自由基的專一歧化反應(yīng)催化劑，故 SOD 作為醫(yī)藥產(chǎn)品，在因自由基作用而導(dǎo)致的炎癥、自身性、心腦血管疾病等都有著顯著療效。SOD 可利用其抗氧化作用抑制關(guān)節(jié)炎、胸膜炎、急性氣管炎等炎癥類型 [7]  。