一、益生菌粉概述

益生菌粉對人體健康有益的微生物，能維持腸道健康平衡，主要包括雙歧桿菌類和乳桿菌類，具有腸道保健，增強免疫，調(diào)節(jié)作用等功能。

二、益生菌粉干燥機介紹

萬泰益生菌粉干燥機是以95℃熱水作為干燥介質(zhì),對液糊狀物料進行閃速干燥,水分從90%烘干至5%,烘干時間只要5分鐘左右,而常規(guī)熱泵干燥,或熱風干燥、冷凍干燥則需要12小時以上,甚至更長。因此,液糊狀物料干燥時,可以保持94%的維生素C和天然色澤、營養(yǎng)、風味、香氣。其生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)與凍干的產(chǎn)品品質(zhì)相當,但能耗卻只有凍干的十分之一不到。

三、益生菌粉干燥機優(yōu)點

1)采用循環(huán)熱水作為熱源，改善干燥效率；

2)干燥條件溫和，產(chǎn)品溫度相對較低，大約維持在７０℃；

3)低溫和常壓條件下操作，能很好地保留產(chǎn)品 的色澤和營養(yǎng)成分，減少產(chǎn)品被氧化的程度；

4)干燥時間短約３～５ｍｉｎ；

5)可干燥大多數(shù)液態(tài)物料，無需非糖載體；

6)采用模塊化設計，可連續(xù)操作；

7)低能源消耗。