深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
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谷朊粉
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 谷朊粉
保質(zhì)期 24月
主要用途 用作增稠劑
產(chǎn)品名稱 谷朊粉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見包裝說明
分類 增稠劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03180823
商品介紹
谷朊粉生產(chǎn)廠家 谷朊粉廠家
一,簡介
谷朊粉又稱活性面筋粉,其蛋白質(zhì)含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營養(yǎng)豐富、物美價廉的植物性蛋白源。
二,性狀
谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強彈性的麥谷蛋白組成。
三,用途
谷朊粉是一種面團改良劑 用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中,也可用與肉類制品中作為保水劑
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聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:1301909404)
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