

江蘇采薇生物科技有限公司
店齡4年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
江蘇省徐州市
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新甲基橙皮苷二氫查耳酮生產(chǎn)廠家新甲基橙皮苷二氫查耳酮廠家
價格
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≥1
¥1150.00
≥25
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江蘇采薇生物科技有限公司
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生產(chǎn)廠家
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江蘇省徐州市
[中文名稱]:新橙皮苷二氫查爾酮[英文名稱]:Neohesperidine Dihydrochalcone,NHDC[產(chǎn)品規(guī)格]:96% Min HPLC (歐洲藥典)[外觀]: 類白色至微黃色結(jié)晶性粉末[CAS No.]:20702-77-6[分子式]:C28H36O15[分子量]:612.58[保質(zhì)期]:2 年[使用量]:作為甜味劑:10-30 mg/L,作為風(fēng)味Z強劑:4-5 mg/L[穩(wěn)定性]:在PH 2-10,溫度在0-100度內(nèi)都不會發(fā)生任何變化。產(chǎn)品介紹:新橙皮苷二氫查爾酮從Tian然柑、橘等植物中提取經(jīng)氫化而成的黃酮類衍生物。其特點在于甜度大,甜度是糖精的300倍,與蔗糖相比約為其1500-1800倍,且口感清爽、余味持久,使用后沒有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺。更難能可貴的是,NHDC具有J佳的Gai善口味的功效,再加上其甜味喀什時間稍遲、持續(xù)時間較長的特點,因此NHDC作為一個獨特的添加劑與其它甜味劑配合使用,用于食品與飲料味道的Gai善、Z強及總體Gai善,并具有J佳屏蔽苦味的功效。因此,本品可用于食品工業(yè)
食品甜味劑/甜味增強劑:與三氯蔗糖、多元醇類甜味劑、糖精等復(fù)合使用,有強烈協(xié)同作用,可提高甜度,降低甜味劑用量,降低成本,同時甜味更純正。
功能食品/保健品的甜味劑:NHDC在體內(nèi)不會進(jìn)行熱量轉(zhuǎn)化,是一種低熱量值甜味劑,并具有降糖、降膽固醇、抗氧化等生理活性。特別適用于功能食品、保健品、膳食補充劑等健康食品中作為代糖。
藥物和化妝品原料:NHDC的生理功能決定了可用于制造降血脂、降血糖的藥品原料、保肝劑和胃藥的原料。
