凝結(jié)多糖(可得燃膠,熱凝膠)廠家源頭供應(yīng)凝結(jié)多糖食品級河北利華
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凝結(jié)多糖(可得燃膠-熱凝膠)廠家源頭供應(yīng)凝結(jié)多糖食品級河北利華

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河北利華生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 河北利華
含量 99%
保質(zhì)期 24個月
主要有效成分 凝結(jié)多糖(可得燃膠、熱凝膠)
規(guī)格 25*1
型號 食品級
外觀 粉末
顏色 米白色
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
用途 增稠劑
商品介紹
產(chǎn)品介紹
PRODUCT INTRODUCTION
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品品牌:
河北利華
產(chǎn)品名稱:
凝結(jié)多糖(可得燃膠、熱凝膠)
產(chǎn)品材質(zhì):
米白色粉末  
產(chǎn)品規(guī)格:
25*1
使用范圍:
添加劑
主要用途:
  增稠劑
產(chǎn)品優(yōu)勢
PRODUCT ADVANTAGE

優(yōu)選原料
優(yōu)選原料制成,原料是品質(zhì)的先決條線,材質(zhì)決定品質(zhì)
廠家直銷
高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),可根據(jù)您的要求分裝
產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖
PRODUCT DETAIL DRAWING








產(chǎn)品包裝
PRODUCT PACKAGING
購買須知
PURCHASE NOTICE
1.關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準(zhǔn)。
2.關(guān)于價格
產(chǎn)品標(biāo)價為出廠價,不包含運費和發(fā)票稅點,請聯(lián)系商家確定運費,并說明開票等相關(guān)事宜。
3.關(guān)于物流
所有貨物均走正規(guī)物流,將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運費將提前與您確定。
4.關(guān)于售后
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢測,確保產(chǎn)品良好,請在收貨前仔細(xì)檢查,如有問題請及時聯(lián)系我們。

可得然膠(又名:凝膠多糖)是1966年由當(dāng)時日本大阪的博士通過微生物發(fā)酵而發(fā)現(xiàn)的一種發(fā)酵多糖類物質(zhì)。該物質(zhì)因具有加熱后能凝固的特性 (Curdle特性),故被取名可得然膠(Curdlan)。   一.可得然膠的特性   溶解性:可得然膠能溶解于堿性水溶液,但不溶解于水。可得然膠雖不能溶解于水,但很容易分散在冷水中,并可經(jīng)過高速攪拌處理形成更為均質(zhì)的分散液。可 得然膠可完全溶解于磷酸三鈉、磷酸三鈣等pH12以上的堿性水溶液

強度:可得然膠的膠體強度隨著加熱溫度的上升而提高。另外,膠體強度也隨可得然膠的濃度上升而提高。

    粉末,不溶于水,也不溶于大部分有機溶劑,但能溶于NaOH等堿性溶液??傻萌荒z形成的膠體按其性質(zhì)可分為熱可逆性和高度膠體。把可得然膠的水分散液加熱到約55℃~65℃后再降溫至約40℃以下,就能形成熱可逆性的低度膠體。當(dāng)這種低度膠體再被加熱到約60℃時,能恢復(fù)到原有的水分散液狀態(tài)。把可得然膠的水分散液加熱到約80℃以上時,就能形成強固的熱不可逆性的高度膠體。

     具有保水性、耐熱性、耐冷凍性等。

    一種食品添加劑,具有加熱凝膠化的獨特性,主要應(yīng)用于面類食品、水產(chǎn)加工、肉類食品加工(香腸、火腿肉.)、豆腐加工、果凍制作等方面。 

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公司名稱 河北利華生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉總 (QQ:3119446261)
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手機 萦营萦萬萭萨萦萧萨萧萨
傳真 萦营萦萬萭萨萦萧萨萧萨
地址 河北省邯鄲市
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