核黃素生產(chǎn)廠家 核黃素廠家

一、簡(jiǎn)介

維生素B2(化學(xué)式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類(lèi)輔基的組成部分

二、性狀

淡黃色粉末;微臭,味微苦;干燥時(shí)不受漫射光的影響,溶液遇光易變質(zhì)。在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更快,其飽和溶液對(duì)石蕊顯中性。 本品在乙醇、,但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對(duì)熱及酸比較穩(wěn)定,在中性及酸性溶液中,即使短時(shí)間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞,對(duì)還原劑也不穩(wěn)定。

三、用途

主要作用是維持皮膚、口腔和眼的健康，如果缺乏，常發(fā)生口角潰瘍、舌炎、唇炎等病。
食物中以豬肝、雞肝、鵪鶉蛋、菠菜和小米中居多，谷類(lèi)含量不多。每日需要量1一2毫克。
VB2（核黃素）
作用：輔酶組成成分，參與糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，維持正常的視覺(jué)功能和促進(jìn)生長(zhǎng)。
A. 促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生；
B. 促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)；
C. 幫助消除口腔、唇、舌的炎癥；
D. 增進(jìn)視力，減輕眼睛疲勞。
缺乏：口部癥狀---唇炎、舌炎、口腔黏膜潰瘍；