山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
L-鳥氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家L-鳥氨酸鹽酸鹽廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥130.00
≥1
¥125.00
≥25
¥120.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
L-鳥氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 L-鳥氨酸鹽酸鹽廠家
一、簡介
中文名稱:L-鳥氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥氨酸
英文名稱:L(+)-Ornithine hydrochloride
CAS:3184-13-2
EINECS:221-678-6
分子式:C5H13N2O2
分子量:133.1684
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜
三、用途
常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥原料等。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。(4)果汁、酒類等,分散劑。(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑