武漢香來爾食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
玉米膨化機銷售-香來爾-米通膨化機直銷
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武漢香來爾食品機械有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
蔡經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
湖北省武漢市
主營產(chǎn)品
安全適用性。安全適用性是膨化食品加工中的機械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。一是機械安全。是由機械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果,將機械風(fēng)險減小到·低限度。二是生產(chǎn)安全。足以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提,從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。三是食品安全。狗糧生產(chǎn)設(shè)備主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。
膨化食品的概念和分類
廣義上的膨化食品 (Puffing Food) ,是指凡是利用油炸、擠壓、沙炒、焙烤 微波等技術(shù)作為熟化工藝,在熟化工藝前后,體積有明顯增加現(xiàn)象的食品。
膨化( Puffing )是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,使被加工物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動組分中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征,定型的多孔狀物質(zhì)的過程。膨化食品是指以膨化工藝過程生產(chǎn)的食品。
豆類膨化粉:膨化帶皮紅豆粉、脫皮紅豆粉、帶皮綠豆粉、脫皮綠豆粉、黃豆粉、黑豆粉、豌豆粉、扁豆粉、眉豆粉等。
混合膨化粉:以谷類、豆類、麥類、堅果類、薯類、雜糧類、約膳類中一類或幾類中的一種或多種原料,經(jīng)科學(xué)合理的配方設(shè)計,定制而成的的五谷雜糧混合粉產(chǎn)品,可添加或不添加其他配料或調(diào)味料。
豆類糧食膨化粉被譽稱為食品原料中的“萬精油”,廣泛用于食品領(lǐng)域的各行各業(yè)。比如:食品、保健l品、乳制品、蛋白質(zhì)粉、營養(yǎng)餐、全谷食品、谷物飲料、方便食品、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、休閑食品、養(yǎng)生食品、植物蛋白飲料、谷物早餐粉、營養(yǎng)膳食食品、嬰幼兒食品、奶茶、餅干、薯片、調(diào)味食品、餐飲、自發(fā)粉、面食、糕點、發(fā)酵等產(chǎn)品,但凡使用傳統(tǒng)糧食粉如面粉、玉米淀粉等制作的產(chǎn)品,均可用贏特糧食膨化粉來部分替代或全部替代使用,并且可以不同程度提升產(chǎn)品品質(zhì)。因此,豆類糧食膨化粉又被稱為新興食品工業(yè)時代的“天然食品改良劑”。
健康成就美麗人生,品質(zhì)創(chuàng)造未來。健康是人類的財富,食品安全是人類健康的保證。膨化粉綠色、天然、營養(yǎng)、健康,符合人類的追求,也符合食品發(fā)展的潮流,豆類糧食膨化粉,新興的營養(yǎng)健康的粗糧產(chǎn)品,為人類健康而生,全民吃粗糧,養(yǎng)生又時尚。